갑자기 날씨가 쌀쌀해져서 완연한 가을이 되었습니다. 일교차가 커진 탓에 여봉봉과 보물2호는 감기로 몸이 안좋네요. 그래도 보물2호는 감기가 약하게 지나가는데 여봉봉은 몸살감기에 콧물에 목감기까지... 열도나고... 그나마 어제 쉬는 날이어서 집에서 하루종일 쉬었지만 또 한편으로는 병원도 못가고 집에서 누워만 있었습니다... 이렇게 날씨가 좋은날.. 집에만 있는게 좀 아쉽긴 하지만.. 그래도 당분간 감기 조심하면서 집에만 있어야겠습니다...
엊그제....
근처 시장에 갔다가
완전 큰 바나나 한송이를 사가지고 왔는데...
아무도 안먹습니다..-.-;;;
새파란걸 사오긴 했지만..
금방 노래졌고...
금방 검은 반점이 생길것 같아서....
에어프라이어에 구워봐야지 생각이 들었습니다.
바나나 3개를
먹기 좋게 이쁘게 썰어서
넣어습니다
180도에서 5분 돌렸습니다.
흠....웬지....
제가 원하는
바삭한 바나나가 될것 같지 않은
느낌적은 느낌.....
180도에서 10분을 더 돌리고
1개를 꺼내봤습니다.
이렇게
겉은 노랗게 익고..
속은 무른 바나나가 되었습니다.
180도에서 5분을
더 돌렸습니다.
흠....
역시나 제가 원하는..
바삭한 바나나는 되지 않습니다..
180도에서
5분+10분+5분
총20분을 돌리고
그냥 종이호일째 꺼냈습니다.
숟가락으로 살짝 떠보니
겉은 노랗게 익고
속은 무르면서
수분이 좀 빠진...
그런 바나나가 되었습니다...
제가 원하는건.. 바삭한 구운 바나나였는데 말이죠..
종이호일을 깔고해서 바싹 안구워졌나 싶어서
오늘 종이호일 안깔고..
다시 바나나를 구워봤습니다.
우선 바나나 1개만
먹기 좋게 썰어서
에어프라이어 바스켓통에 넣습니다.
180도에서 10분 구운모습입니다.
종이호일 깔고할때와 별반 다르지 않습니다...
젓가락으로 살짝 건드려보니
역시나 속 무른 바나나입니다
180도에서 10분을 더 돌렸습니다.
겉은 거무스름하게.. 약간 탄듯하고..
역시나 속은 무릅니다...
제가 원하는 바삭한 바나나는 되지 않네요...
에어프라이어에서는
바삭한 바나나는 되지 않나 봅니다...
바삭한 바나나 만드는건..
식품건조기한테 양보해야겠군요....
살짝 구운 바나나 좋아하시는 분들도 계시겠지만...
저는 그냥 먹는 바나나가 더 좋기에...
앞으로 구운 바나나는 시도하지 말아야 겠습니다...ㅎㅎ
그리고...
에어프라이어에 계란 찜 도전해봤습니다.
코펠 세트에 들어있는
제일 작은 냄비입니다.
손잡이가 없어서
에어프라이어 바스켓에 쏙~들어갑니다.
계란은 왕란 5개 입니다.
양파 반개 썰어넣고
물도 국그릇으로 한그릇 부었습니다.
볶음밥에 계란찜만 놓고 먹을거라..
계란찜을 많이 했습니다.
180도에서 10분 돌렸습니다.
테두리부분만 살짝 익고
하나도 안익었습니다.
180도에서 10분을 더 돌렸습니다.
겉은 먹기좋게 노르스름하게 잘 익었습니다.
숟가락으로 살짝 떠보니
속이 살짝 덜 익었습니다.
이정도는 남은 열기로 익을것 같아서
그냥 바스켓통 넣고 닫아버렸습니다.
상 다 차리니 약 10분이 조금 안걸렸습니다.
8~9분 후에 계란찜을 꺼내니
이렇게 먹기 좋게
부드럽게
잘 익은 계란찜이 되었습니다~
역시나
못하는게 없는 에어프라이어 입니다.
에어프라이어의 세계에 입문한것은
정말로 탁월한 선택이었습니다~
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